Rabu, 03 April 2013

Spaghetti Bolognese ala Selvia Fauzi Saleh

Bahan :
Pasta                                259 gr
Saus Tomat                      secukupnya
Bawang bombay              1 buah
Keju Craft                        secukupnya
Sosis sapi                         3 buah
Daging sapi cincang
Margarin
Bumbu oregano
Daun Salam                       2 lembar

Proses pembuatan spagetti :
1. rebus air hingga mendidih , masukkan spaghetti , dan tambahkan garam sesuai selera
2. diamkan pasta 8-15 menit , sesuai selera
3. setelah pasta matang angkat dan sajikan

Proses pembuatan saus spaghetti :
1. panaskan margarin
2. tumis bawang bombay hingga harum , masukan daun salam hingga layu
2. tumis daging cincang , setelah matang tumis sosis sapi hingga matang
3. campur semua masakan yang telah ditumis , masukkan saus tomat dan bumbu oregano masak hingga matang
4. sajikan selagi hangat :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar