Bahan :
2 liter air
300 gr pasta ( jenis spaghetti atau fetucini sesuai selera )
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih ( kupas , cincang )
5 buah cabai rawit merah ( iris halus )
400 gr udang ( buang kepala dan kulitnya )
3 sdm daun seledri ( cincang )
2 sdt garam
Cara Membuat :
1. Panaskan air , rebus pasta hingga matang ( al dente ) kurang lebih 8 sampe 12 menit , angkat lalu tiriskan
2. Panaskan minyak , tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum , lalu masukkan udang , daun seledri
garam dan lada secukupnya
3. Masukkan pasta , lalu tumis hingga semua bahan tercampur dengan rata , kemudian sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar